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La cuisine de Bellie façon Méditérannéenne

Petits plats

  • Falafels

    Pois chiche frits, tahini
    10 €

  • Houmous de betterave

    Purée de pois chiche frits, ricotta fumée, pickles oignons, tahini
    11 €

  • Muhamarra

    Purée de poivrons et noix
    8 €

  • Artichauts

    Labneh, chimichurri
    10 €

  • Arancini du moment

    Arancini du moment et pesto de jalapenos fumés
    10 €

Sandwichs

  • Focacciafel

    Focaccia, muhamarra, falafels, pickles
    13 €

Plats

  • Brocoli rôti et oeuf mollet

    Brocoli rôti et noisettes torréfiées, crème de panais au miso et oeuf mollet
    18 €

  • Poulet karaage

    Poulet frit japonais, mayo sriracha et frites japonaises
    20 €

  • Bar à la sicilienne

    Bar cuit au four à pizza, fenouil, tomates cerises, câpres, olives taggiasca et salsa verde anchois
    22 €

  • Tagliatelles alle vongole

    Tagliatelles fraiches, palourdes, persillade piment et ail
    18 €

Sides

  • Frites crousti-fondantes

    Frites japonaises au paprika fumé avec beaucoup de parmesan
    7 €

  • Taboulé libanais

    Persil, boulgour, tomates, échalottes, citron
    7 €

Desserts

  • Focaccia perdue

    Caramel beurre salé, crème montée
    8 €

  • Mousse chocolat huile d'olive

    Noisettes torréfiés, fleur de sel piment d'espelette
    8 €

  • Tiramisu

    Biscuit au café, crème tiramisu, dressé minute
    8 €

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